De “Chocolade Ambassade” is ervan overtuigd dat Belgische artisanale chocolade niet te vergelijken is met enige andere chocolade ter wereld.Daarom hebben we de beste Belgische chocolatiers onder één dak samengebracht. Elk met een eigen signatuur en uniek verhaal om te ontdekken. Allen vertegenwoordigen ze de waarden van de Chocolade Ambassade die garant staan voor de hoogste kwaliteit in elke hap.
BELGISCHE TRADITIE
We zijn trots dat al onze chocolade in België gemaakt wordt. Chocolade maken kent een lange traditie in België waarbij vaardigheden en kennis van generatie op generatie worden doorgegeven. We zijn vereerd en dankbaar dat we deze traditie mogen voortzetten. Daarom hebben we als logo voor een trapgevel gekozen. Dit is een verwijzing naar de gevels van historische gildehuizen, waar ambachtslui beloofden om aan de hoogste kwaliteitsnormen te voldoen.
HANDGEMAAKT VAKMANSCHAP
Het belangrijkste ingrediënt van onze chocolade is zonder twijfel de passie van onze chocolatiers. Eerlijk gezegd worden we nog elke dag overdonderd door hun eindeloze kennis, inzet en enthousiasme. Ze zijn continue op zoek naar perfectie in al hun chocoladecreaties. Handgemaakte chocolade is even uniek en speciaal als het karakter van elk van onze chocolatiers.
DE BESTE INGREDIËNTEN
Onze chocolade wordt gemaakt van de meest aromatische cacaobonen. Onze chocolatiers selecteren zorgvuldig andere hoogwaardige ingrediënten van over de hele wereld. Ze sparen tijd noch moeite om het beste van het beste te vinden. Verse melk, boter, noten, kruiden en specerijen creëren premium chocolade met onvergetelijke smaken. Denk aan hazelnoten uit Piemonte, amandelen uit Sicilië, vanille uit Tahiti, Japanse Matcha, Belgische speculoos…
DE PURE SMAAK VAN CACAO
Cacao is het resultaat van een prachtige samenwerking tussen mens en natuur. De cacaoboon wordt wereldwijd niet enkel geprijsd voor de heerlijke smaak, maar ook vanwege de vele gezondheidsvoordelen. De Chocolade Ambassade heeft daarom de bewuste keuze gemaakt om voornamelijk chocolade aan te bieden met een hoog cacaopercentage en een zo laag mogelijke hoeveelheid suiker. Dit is onze manier om de complexe aroma’s van de cacaoboon te vieren. Zo kan je genieten van chocolade in de meest pure en natuurlijke vorm.
Onze toewijding aan cacao gaat echter verder dan pure chocolade alleen. Wij geloven dat de cacaovrucht een ongelooflijk veelzijdig product is en hierdoor de sleutel vormt tot een duurzamere chocolade-industrie. Daarom bieden we verschillende cacaoproducten aan om te ontdekken. Laat je verrassen door de diversiteit aan cacao…